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景谷普洱茶口感特点

景谷县最高海拔2920米,最低海拔600米;属亚热带高原型季风气候,年均降水量为1354毫米,年平均气温20.2℃,年平均相对湿度78%,由于境内山高谷深、海拔差异大,气候呈明显的垂直变化,以致茶品口感差异性也大。

景谷县境内至今仍有大面积优质古树茶园尚未被发现和开採,早期甚至遭到人为破坏。

其中有几个原因:

第一:景谷县地处普洱地区边远地带,信息相对封闭。

第二:茶叶生产第一关(采摘)到制作以家庭为单位,没有统一化标准,出来的茶叶较为杂乱。

第三:景谷居民早期以盐,烟草,养殖业为主,对于普洱茶初加工和再加工技术较为落后,以致有好原料却出不来好产品。

景谷普洱茶口感特点

景谷普洱茶入口苦涩较重,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。茶汤苦涩中带甜,苦显于涩,杯底留香,山野气韵较好,回甘较好,汤质尚饱满。


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