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小景谷古树茶特点


景谷盆地是茶树的最古老的生长区之一,1978年在景谷芒线发现了我国唯一的宽叶木兰化石,距今3540万年,是公认的现代茶树的祖先。景谷县是乔木老树茶分布较多的县之一,全县各乡镇几乎都有老茶园。而景谷乡(小景谷)的古茶园又是最多的。从数量、树龄、茶树的生态状况、茶质等综合因素考虑,小景谷茶区可以列在前茅。

小景谷茶区的古茶园有以下特点:

第一数量多、分布广。景谷乡的文东、文杏、文山、文联、文召、营盘各村及所属多数自然村都有古茶园分布,古茶园成片种植,密度较高,产量也较多。据历史记载,民国时小景谷街每年交易茶数量超过500吨。现在由于茶树分到农户自产自销,难有确切统计,但据专门在小景谷收购茶叶的茶商估计,仅春茶就可能有上百吨。

第二生长状况好。小景谷茶区没进行过大规模的茶园改造,古茶树基本都是成乔木状自然生长几乎没经过矮化。

第三树龄较长。小景谷种茶历史较早,但现存量最大的应该是百年前纪襄廷推广种植后形成的,这些古茶树很多是干径10厘米以上的大树。

第四茶质较好,受自然条件、树龄、生态状况影响,小景谷茶区的茶质较好。

第五在茶山上暂时不存在用台地茶掺老树茶的问题,茶山上近年也有部分台地茶种植,但都种大白茶,近年大白茶每千克价格比老树茶高,暂时还不会用大白茶(台地茶)去掺老树茶。


小景谷古树茶特点:芽头较肥壮,条索长、泡条,有茸毛,茶汤苦涩中带甜,苦显于涩,杯底留香,山野气韵较好,回甘较好,汤质尚饱满。


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