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压一饼普洱茶,收藏起童年的味道

哎~大圣说这个微信不错哟


压一饼属于自己普洱茶,许多年后,再来回味童年的味道……“启点美术活动课”又有新玩法:自己设计自己压!

启点美术活动课预告:

主题:压一饼普洱茶,收藏起童年的味道

时间:8月15日、16日两天下午14:00-16:00

地点:启点美术工作室(美璟欣城商业街268号)

费用:200g每饼20元,357g每饼30元(含茶料、绵纸等)

活动支持:童春堂茶业(美璟欣城商业街353号

注意:绵纸要提前设计!

普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运,故称“七子饼”。

咱们先看看普洱茶是怎样产生的:

第一步,采茶,当然是荞木最好,青饼原料是相当重要(直接决定价值)


第二步:萎凋在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散尽

第三步:杀青,非常重要,把水汽排除,火温在70-80度

第四步:揉捻,把苦水和一些梗梗拿掉

第五步:晒青,将茶晒干,我们叫晒青毛茶

第六步:称重,在压饼前,将茶蒸软,参考含水量等分称重量

第七步:压饼,用石磨压饼,比机器压的好N多倍,松而不散(咱们就玩这个:)

第八步:包装,咱们自己设计的绵纸呢?包起来,还要包得漂亮!

现在,你自己的普洱茶就制作完毕了,纯干仓存放10年、20年,等你长大了再来品尝……

童年往事涌上心头,儿时玩伴齐聚一堂,何等的回味无穷~

有没有?

只是,有多少人还记得,曾经,有位孙老师……哈哈哈哈

还想玩什么?告诉孙老师!

你想得到,他就做得到

低调!低调!!!

下周,咱们接着玩……皮艺

感谢“童春堂茶业”对本次活动的大力支持!

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启点美术工作室现开设:素描、动漫、油画、水彩、儿童画、陶艺、沙画等课程,成人、儿童一对一兴趣班同步进行,欢迎垂询:

13888321171孙老师 13888718694杨老师


工作室地址:昆明市北市区美璟欣城步行街268

网址 http://qdmsjy.5858.com/

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